user avatar

Bente Op den Camp

10 October, 2024

Voor veel mensen is vakantie een kans om tot rust te komen van de drukke werkweken, en te genieten van hun welverdiende vakantie. Echter, voor de horeca is dit een andere zaak: deze periodes zorgen juist voor meer werkdruk en stress. Wanneer de scholen vrij zijn, neemt de drukte in restaurants vaak toe.

Daarnaast is het belangrijk om stil te staan bij de mogelijkheid dat teamleden zelf ook op vakantie gaan. Doordat het lastig is om voldoende personeel beschikbaar te hebben tijdens de verwachte drukte, kan het maken van de vakantieplanning ingewikkeld zijn. Goede voorbereiding is het halve werk om de planning toch rond te krijgen. Voorkom verrassingen en zorg dat je alles op een rijtje hebt staan voor de vakantie. Dit betekent dat je bijvoorbeeld een deadline kan stellen voor de vakantieaanvragen, en een overzichtelijke planning moet maken om ervoor te zorgen dat alle shifts goed gedekt zijn.Door goed te plannen kan je de drukte aan en kan je tegelijkertijd de tevredenheid van je team en gasten behouden.

Maak gebruik van een planningstool voor efficiënte vakantieplanning

Een goede vakantieplanning is cruciaal, vooral tijdens drukke periodes zoals vakanties. Met de juiste planningstool kan je bedrijfszaken bijhouden en je vakantieplanning efficiënt organiseren. Een gebruiksvriendelijke planningstool zoals Eitje zorgt ervoor dat het maken van vakantieplanningen een stuk eenvoudiger wordt. Hiermee kan je afwezigen gemakkelijk monitoren en verlofaanvragen makkelijk verwerken.

Verlofverzoeken

Wanneer teamleden hun verlofaanvragen indienen, kan er via de via de planning app eenvoudig worden bekeken of deze niet in conflict staan met elkaar. Is dit wel het geval? Dan kunnen managers gemakkelijk wijzigingen in de vakantieplanning maken, zodat er geen sprake is van conflicten. Dit zorgt ervoor dat de planning altijd up-to-date is en dat iedereen goed geïnformeerd is. Door een planningstool te gebruiken is er altijd een duidelijk overzicht van de beschikbaarheid van je teamleden en hun urenregistratie. Dit helpt bij het optimaliseren van de personeelsbezetting en maakt het proces van het maken van een vakantieplanning minder stressvol. Een zorgvuldige planning zorgt voor een gerust hart tijdens de drukte van de vakantie.

Templates

Het is mogelijk om verschillende templates te maken in Eitje. Vaak wordt het gebruikt voor standaard werkweek, maar je kunt ook een template maken voor een drukke week, of drukke dag. Door dit soort templates wordt het maken van een rooster een stuk makkelijker doordat je een opgeslagen weekplanning kan importeren in het rooster.

Automatische sloten

Met een automatisch slot kan je een limiet instellen voor het aantal medewerkers die minimaal beschikbaar moeten zijn op een dag. Is het limiet bereikt? Dan sluit de dag, en kunnen medewerkers zich niet meer onbeschikbaar melden. Dit geeft de manager meer controle over de vakantieplanning, en voorkomt dat meerdere teamleden tegelijkertijd vakantie of verlof aanvragen. Hierdoor blijft de werksituatie ongestoord en maak je de vakantieplanning eenvoudig en effectief.

Vakantievragen

Een belangrijke factor in het maken van een succesvolle vakantieplanning is het vroegtijdig laten indienen van verlofaanvragen van teamleden. Het is essentieel dat deze aanvragen minimaal een aantal weken van tevoren worden ingediend. Stel deadlines in voor het indienen van vakantieaanvragen om ervoor te zorgen dat planners de vakantieplanning efficiënt kunnen afronden, waardoor onderbezetting wordt voorkomen. Hierdoor is er voldoende tijd om eventuele conflicten in de planning op te lossen.

Vroegtijdig indienen vakantieaanvragen

Wanneer de vakantieaanvragen op tijd worden ingediend, wordt het proces van het maken van een vakantieplanning een stuk eenvoudiger. Managers hebben hierdoor genoeg tijd om te beoordelen wie, wanneer verlof heeft aangevraagd en of er voldoende personeel beschikbaar is. Dit voorkomt last-minute chaos waardoor iedereen ruim van tevoren weet waar diegene aan toe is.

Indienen verlofaanvragen

Het indienen van verlofaanvragen kan gemakkelijk gedaan worden via de mobiele app van planningstools. Teamleden hebben via de app direct toegang tot hun verzoeken en kunnen deze eenvoudig indienen, rekening houdend met de gestelde deadline voor de aanvragen.

Voldoende personeel

Een belangrijk aspect bij een vakantieplanning is dat de vakantieaanvragen van teamleden niet overlappen. Doordat ze niet overlappen, worden de zorgen over personeelstekorten tijdens drukke periodes voorkomen. Het is van groot belang om te controleren of er voldoende personeel beschikbaar is om de operationele drukte aan te kunnen.

Communiceer duidelijk met team

De kracht van een goede vakantieplanning ligt bij de snelle communicatie tussen managers en teamleden. Het gebruik maken van een communicatiekanaal binnen een online planning app is een effectieve manier om iedereen in je team op de hoogte te houden van de regels voor vakanties.

Transparant planningsproces

Het is ook cruciaal om informatie te delen, en wijzigingen in het rooster tijdig door te geven. Dit maakt het planningsproces meer transparant. Veranderingen in de vakantieplanning, zoals aangepaste werktijden of goedgekeurde/afgekeurde verlofaanvragen moeten onmiddellijk worden gecommuniceerd. Duidelijke communicatie zorgt ervoor dat teamleden hun eigen planning kunnen afstemmen op werk- en persoonlijke verplichtingen.

Communicatie stimuleren

Het is belangrijk om open communicatie binnen je team te stimuleren. Moedig teamleden aan om vragen te stellen over de vakantieplanning en onduidelijkheden te bespreken. Door openheid binnen het team te bevorderen, zorgen teamleden ervoor dat ze hun zorgen delen en bijdragen aan een effectieve planning.

Plan vooruit met flexibele roosters

Voor een effectieve vakantieplanning kan je als planner ver vooruit een planning maken met de app. Dit biedt flexibiliteit in de personeelsplanning, maar is ook belangrijk tijdens drukke periodes zoals de vakantie. Het biedt niet alleen voordelen voor de teamleden, maar draagt ook bij aan de algehele efficiëntie van de horecazaak. Wanneer je vooruit plant, zorg je voor een soepel verloop van de werkzaamheden, wat de tevredenheid bevordert.

Drukke momenten

Tijdens de vakantie is het belangrijk om rekening te houden met piekuren en drukke dagen in je planning. Door de drukke dagen en momenten te identificeren, kan je ervoor zorgen dat er voldoende teamleden zijn ingepland om gasten te bedienen. Flexibele vakantieplanningen maken het mogelijk om snel en overzichtelijk extra personeel in te plannen wanneer dat nodig is. Dit helpt bij het bereiken van een optimale bezetting en voorkomt overbelasting van je huidige teamleden.

Checklist vakantieplanning en resterende vakantiedagen

Een goed rooster voor de vakantie heeft een duidelijke checklist nodig. Het creëren van deze checklist helpt om duidelijkheid te scheppen over wie, welke taken op zich neemt tijdens de afwezigheid van anderen.

Handboek en checklist

Het is handig om naast je vakantieplanning een handboek te hebben met een checklist van beschrijvingen van taken. Bij een app voor de planning is er een mogelijkheid om dat digitaal te maken. Dit handboek moet informatie bevatten over belangrijke taken, zoals openen of sluiten, en andere procedures. Door deze taken in een handboek vast te leggen, zorg je ervoor dat alles duidelijk is, zodat er niks fout kan gaan tijdens de drukke periodes van de vakantie.

Voldoende voorraad

Een ander belangrijk aspect naast een rooster voor de vakantie is om ervoor te zorgen dat er voldoende voorraad os. Tijdens drukke periodes kan het een uitdaging zijn om de juiste hoeveelheden op voorraad te houden. Door dit in je checklist op te nemen kan je ervoor zorgen dat je altijd genoeg voorraad hebt.

Onverwachte afwezigheden

Een succesvolle personeelsplanning vereist dat je goed voorbereid bent op onverwachte afwezigheden. Tijdens drukke periodes is het van belangrijk om te voorkomen dat teamleden last-minute afzeggen door goede afspraken te maken over het afzeggen. Het is belangrijk om een lijst te hebben van vervangend personeel, zodat er snel ingesprongen kan worden.

Onderbezetting voorkomen

Het is belangrijk om onderbezetting te voorkomen. Dit betekent dat het belangrijk is om je vakantieplanning goed te organiseren en dat je een effectieve strategie moet hebben om onderbezetting op te vangen. Denk hierbij aan extra medewerkers vragen voor drukke dagen. Dit kan betekenen dat je oud-medewerkers benadert of gebruik maakt van flexibele uitzendkrachten. Oud-medewerkers kunnen een praktische oplossing zijn om onderbezetting te voorkomen, omdat ze al bekend zijn met het bedrijf en geen uitgebreide inwerkperiode nodig hebben. De inzet van flexibele uitzendkrachten kan helpen om de impact te minimaliseren, zodat je zaak soepel blijft draaien.

Bepaling minimale bezettingsgraad

Het is belangrijk om de minimale bezettingsgraad te bepalen met een planningstool voor personeel. Dit houdt in dat je vaststelt hoeveel medewerkers aanwezig moeten zijn om een goede service te kunnen bieden. Door deze aspecten mee te nemen, ben je beter voorbereid op onverwachte afwezigheden en kan je ervoor zorgen dat je team in staat is om de gasten de service te bieden die ze verwachten.

Overweeg beloningen voor teamleden die extra werken

Daarnaast is het belangrijk om waardering voor je teamleden te tonen die extra werkuren hebben gemaakt, wat je kan zien met de urenregistratie. Dit kan je doen door middel van geschenken, zoals voucher of cadeaubonnen. Deze kleine gebaren kunnen dienen als een bedankje voor hun hulp en inzet tijdens drukke periodes. Ook kleine geschenken, zoals snacks en drankjes, kunnen een fijne manier zijn om je waardering te tonen. Een andere blijk van waardering is dat teamleden mogelijk extra vrije dagen kunnen opnemen.

Erkenning

Erkenning voor je team is een ander belangrijk aspect. Het introduceren van een 'medewerker van de maand'-prijs kan misschien een goede manier zijn om teamleden te motiveren en een blijk van waardering te tonen. Dit bevordert niet alleen de teamspirit, maar stimuleert ook anderen om uit te blinken op hun werk.

Bedankbriefjes maken

Ook kunnen er bedankbriefjes geschreven worden als blijk van waardering naar de teamleden. Door elk teamlid een persoonlijk briefje te sturen, laat je zien dat je hun inzet waardeert en dat hun bijdrage tijdens de drukke periode belangrijk is. Deze kleine gebaren kunnen een groot verschil maken in de teamdynamiek.

Bedrijfsuitjes

Als laatste kan er een teamuitje bedacht worden na de drukte van de herfstvakantie. Dit is een geweldige manier om te ontspannen en de onderlinge band te versterken. Dit biedt een kans voor teamleden om samen te komen en te genieten van elkaars gezelschap, wat de teamspirit verder bevordert. Door dit soort beloningen en erkenningen te geven creëer je een positieve werkomgeving waarin teamleden zich gewaardeerd voelen.

Reflecteer en verbeter na een welverdiende vakantie

Na een drukke vakantieperiode is het belangrijk om te reflecteren op het rooster tijdens de vakantie. Deze reflectie helpt bij het evalueren van wat goed ging en helpt bij het identificeren van gebieden waar verbetering mogelijk is. Het is essentieel om feedback van teamleden te verzamelen na de vakantieperiode, zodat je waardevolle inzichten krijgt en hoe dat de werkzaamheden heeft beïnvloed. Door te reflecteren op de ervaringen van voorgaande jaren, kan je toekomstige planningen verbeteren.

Vragen stellen

Tijdens de evaluatie is het goed om te kijken wat goed ging in de vakantieplanning en wat er minder goed ging. Was de communicatie duidelijk? Was er voldoende personeel ingepland om de drukte te overbruggen? Door vragen te stellen over deze aspecten, en open te staan voor de feedback van de teamleden, krijg je een helder beeld van de effectiviteit van de vakantieplanning. Dit biedt je de kans om te leren van de uitdagingen die zijn opgedoken en zulke uitdagingen in de toekomst te vermijden.

Conclusie

Kortom, een succesvolle vakantieplanning vereist zorgvuldige voorbereiding en communicatie. Door tijdig vakantieaanvragen in te dienen, gebruik te maken van effectieve planningstools zoals Eitje en duidelijke richtlijnen te hanteren, kan je onderbezetting voorkomen en ervoor zorgen dat het team goed functioneert. Reflecteer na drukke periodes op de vakantieplanning en verzamel feedback van teamleden om verbeterpunten te identificeren. Met deze aanpak biedt je zowel je team als de gasten een positieve ervaring, zelfs in de drukste tijden van het jaar!

Eitje

Alles voor je team in één oplossing

De beste en makkelijkste manier om teamleden aan te sturen. Roosters, communicatie, urenregistratie en meer.