Hoe de Gebrouwen door Vrouwen BAR slim plant met Eitje

Judith van ‘t Hooft is de bedrijfsleider van de Gebrouwen door Vrouwen BAR. De bar is een gezellige hotspot in Amsterdam, waar je kunt genieten van een goed glas Gebrouwen door Vrouwen-bier. Sinds de opening werken ze met Eitje. Wij zijn langsgegaan om te praten over hun ervaring met de planningstool.

Het verhaal van Gebrouwen door Vrouwen

Gebrouwen door Vrouwen begon als een passieproject van de Amsterdamse zussen Tessel en Do. Zij begonnen met bierbrouwen vanuit hun eigen keuken in een pan van 35 liter. Maar wat begon als hobby, groeide al snel uit tot een succesvol merk.

Tegenwoordig is hun bier te vinden in de meeste supermarkten en op de kaart bij talloze caféʼs. En achter de tap op bierfestivals, realiseerden zij zich dat er nog iets ontbrak: een eigen plek, een horecazaak waar liefhebbers hun bier konden proeven en waar ze in gesprek konden gaan met andere bier-fans.

Die droom werd werkelijkheid na een lange zoektocht naar een locatie. Dankzij een geslaagde crowdfundingsactie openden op 1 maart 2019 de deuren van de officiële “Gebrouwen door Vrouwen BARˮ aan de Jan Pieter Heijestraat in Amsterdam.

De bar is sindsdien uitgegroeid tot een gezellige ontmoetingsplek voor vrienden, toeristen en bierliefhebbers van alle soorten en maten. Naast het tappen van hun unieke bieren, organiseren ze ook proeverijen, pubquizzen en feestjes. Naast de craft biertjes, serveren ze onder andere ook koffie, snacks wijnen en een heerlijke salmari.

Gebruiksgemak van Eitje

Wat Eitje voor Judith bijzonder geschikt maakt, is het gebruiksgemak. Voor iemand zonder ervaring met planningssystemen, vond ze Eitje laagdrempelig en eenvoudig te implementeren. De mogelijkheid om roosters snel aan te maken en beheren was precies wat ze nodig had om haar team goed te ondersteunen. Daarnaast helpt het systeem bij het organiseren van evenementen en het bijhouden van werkuren. De bar organiseert vaak evenementen en feestjes, dus dit is voor Judith een grote plus. Zo is het hele team altijd op de hoogte van wat er speelt.

Kleine horeca zaak met veel jonge medewerkers

In de bar werken veel studenten met wisselende roosters en daarvoor is het cruciaal om alles goed georganiseerd te houden. Het plannen van het personeel is via Eitje eenvoudig. De medewerkers kunnen via het kloksysteem “eitjeopdevloerˮ ook nog hun gewerkte uren bijhouden, waardoor de urenregistratie altijd accuraat is.

Een ander handig aspect van Eitje is het gebruik van handboeken en artikelen. Hierin staat praktische informatie, van hoe het koffiezetapparaat schoongemaakt moet worden tot hoe je alles klaarzet voor een feestje. Daarnaast bevat het ook inspirerende content, zoals het brouwproces en het verhaal achter Gebrouwen door Vrouwen. Omdat het hele team toegang heeft tot de Eitje-app op hun telefoon, hebben ze altijd en overal de informatie die ze nodig hebben letterlijk binnen handbereik.

Kassa- en HR-koppeling

Eén van de aspecten die Judith bijzonder handig vindt, zijn de koppelingen met andere tools die de bar dagelijks gebruikt zoals het kassasysteem Tebi en het salarisadministratiesysteem Nmbrs. Dankzij deze koppelingen blijven de contractgegevens en bruto-uurlonen van teamleden automatisch up-to-date. Daarnaast heeft Judith direct inzicht in loonkosten en prognoses, wat haar helpt om efficiënter en kostenbewuster te plannen.

Dankzij Eitje heeft Judith meer tijd en ruimte om zich te richten op waar het écht om draait: het creëren van een fijne werkplek voor het personeel, waar bierliefhebbers samenkomen en genieten van de unieke sfeer en smaak van Gebrouwen door Vrouwen. Voor bedrijven die streven naar eenvoud, efficiëntie en een vlekkeloze teamorganisatie, is Eitje volgens haar zonder twijfel een aanrader.